5月10日，中.國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節成功通過全.球展覽業協會UFI認證。據悉，這是我國區域火鍋行業展會首.個通過UFI認證的展覽項目，這標志著該展會進入國.際展覽會的行列。
據了解，中.國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節由中法合資高博中貿國.際會展集團、中貿科技集團、山東省火鍋餐飲協會共同主辦，高博中貿國.際會展（山東）有限公司、山東中貿國.際會展有限公司承辦。展會立足山東，輻射全 國，迄今已成功舉辦九屆，累計參展企業達6200余家，累計成交額達22.7億元人民幣，累計接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等26省市22萬余人次到會參觀，累計舉辦行業高峰論壇、頒獎典禮等現場活動90余場次，已發展成為我國具影響力火鍋展之一，受到了行業的廣泛關注與認可，為進一步實現“西川渝、東山東”火鍋餐飲產業版圖起到了很大的推動作用。
往屆展會現場
此次，通過UFI認證，表明展會在國 際化、規�；�、專.業化方面，均得到了全.球展覽業協會的高度認可。
中.國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節順利通過UFI認證，表明該展會在辦展內容、展會組織、國 際化等方面得到了國 際專.業機構的認可與肯定，對提升展會的品牌影響力和國 際化水平具有重要積極意義。
中.國火鍋與餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節將以此為契機，進入發展快車道，在做大做強的基礎上，為我國火鍋餐飲業的發展貢獻更多力量。
據了解，全 球展覽業協會（UFI），于1925年在意大利米蘭成立，總部設在法國巴黎，是迄今為止全 球展覽業重要的國 際性組織，對國 際性展會進行權威認證是UFI的核心任務。UFI認證審核嚴苛，對展覽會的規模、辦展歷史、專 業參展商比例、觀眾的比例等都有嚴格的要求，經UFI認證的展會是具有國 際化水平的貿易展覽會的重要標志。目前，在我國各行各業的數萬個展會中，僅有100余家通過了UFI認證。