川菜的制作都離不開豆瓣醬！一款好豆瓣醬的制作都來之不易，恒坤郫縣紅油豆瓣，精心制作而成，油潤紅亮、味鮮稍辣，不管是用來制作什么樣的川菜，那都是必不可少的一道主調味料！恒坤郫縣紅油豆瓣，美味之選，川味之魂！
【恒坤郫縣紅油豆瓣】產品特點：
★精選原料，精心制作
以優質紅辣椒為主要原料，經過鹽漬制成辣椒醅，蠶豆制曲，醬香宜人，唇齒留香！
★色澤紅潤，醬香撲鼻
色澤紅褐油亮，有醬脂香帶辣鮮味，體態粘稠細實，鮮辣味略厚，賦予菜品較好的醬酯香味和色澤。
★營養健康，綠色生產
科學管控生產，不含任何添加劑，醬香醇厚，回味悠長，郫縣豆瓣經典之作。
★科學釀造工藝
采用科學的釀造工藝，自然發酵，醬酯油潤有光澤，辣而不燥，增香提味。
【恒坤郫縣紅油豆瓣】美食推薦：
豆瓣魚
主料：活魚
輔料：青、紅辣椒
調料：蔥、姜、蒜、鹽、白糖、花椒、雞精、恒坤郫縣紅油豆瓣）、水淀粉
制作：
1、魚去鱗、鰓、五臟后洗凈，用刀在魚身兩面劃數刀，抹上少許鹽，蔥切細花，姜蒜均剁成末，青、紅辣椒剁碎；
2、炒鍋內放油燒至六成熱時放入魚，待兩面煎成淺黃色時，用鍋鏟將魚撥在鍋邊，下恒坤郫縣紅油豆瓣；
3、姜蒜及蔥花炒到出香味油呈紅色時加醬油及湯，隨即把魚推入湯中，蓋上鍋蓋，在小火上慢燒約五分鐘（在燒的過程中加白糖），一直燒到魚入味，把魚盛入盤內。
4、鍋內的湯汁用水淀粉勾芡，待汁濃亮油時放醋和蔥花拌勻，將汁淋在魚上即成。
成都市郫都區蜀豐豆瓣廠是生產郫縣紅油豆瓣的廠家，其主打產品郫味坊郫縣紅油豆瓣、恒坤郫縣紅油豆瓣等醬色紅褐、質地厚重、醬香濃郁，受到廣大消費者的喜愛。歡迎廣大客戶、朋友蒞臨參觀、指導，洽談合作事宜！